On dit de lui qu'il est un peintre, pourtant l'oeuvre de Jean-Jean est plus qu'une série de peintures. Dans chacune de ses compositions, il assemble, colle, additionne plusieurs matériaux ; il crée ainsi d'étranges images en relief, dans lesquelles il veut faire tenir des paradis lointains dont il dit avoir le souvenir. Par des assemblages d'allumettes, des collages de morceaux de tissus déchirés, des juxtapositions de bouts de ficelle et autres objets trouvés à marée basse, il compose des oeuvres exotiques, à mi-chemin entre la peinture et la sculpture. La mer y occupe souvent une place prépondérante, avec un ciel occupant quasiment la moitié de l'espace peint. Le cadre est traité avec autant de soin que l'oeuvre elle-même, comme ici, dans Marine.